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ステンレス鎚目鍛造包丁20cm chef knife 牛刀 万能包丁 chef knife 錆にくい

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Seller ID: vydap97002
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Item Information & Description

全長332mm 刃の長さ200mm 重さ221g 鋼材 ドイツステンレス 柄 ブラックパッカーウッド


お肉はもちろん、野菜を刻んだり、先端を使って細かい細工をしたりと、幅広く使える万能包丁となっています。 叩いて鎚目を付けることにより、刃に食材がくっつきにくく刀身自体が引き締まり、より切れ味を増します。 刃にはクロームを最適に配合し硬度と長切れを強化したドイツステンレスを使用しデザイン性と機能性を両立した作りになります。錆びにくく鋼並みの切れ味を実現でき実用性に非常に優れた商品です。 ご家庭でご使用になる分には十分に刃はついておりプロの料理人の方にもご満足していただけるとおもいます。

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